• LauraParry Gelato Artesanal

Elaboración en tiempos de pandemia

Nuestro próximo futuro. El tiempo ha transcurrido rápido, llevamos 6 meses cerrados, sin producir ningún rico helado (gelato). Estamos evaluando todas las aristas del producir en la actual situación, esperemos a mediados de octubre 2020, tener una decisión al respecto.

Este cambio social y covid-19, ha remecido hasta los mas profundo nuestra vitalidad de reinventarnos... nuestro mundo debe tener un cambio en todos los aspectos, es una gran oportunidad, y se producirá el efecto darwiniano.

Algunos sobrevivirán y levantaran vuelo, es el momento, lo sabemos tod@s, sin embargo si no actuamos colectivamente, colaborativamente y sustentablemente a partir de ahora, es la forma y así asegurarnos de llegar lejos...


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